Contenido de esta guía

• Apetrots
• Eekhoorn
• Klokhuis
• Pindakaas
• Patatje oorlog
• Kapsalon
• Monster
• IJsberen
• Kunt
• Slagroom
• Hagelslag
• Neushoorn
• Omafiets
• Tikkie

Se puede añadir un toque de diversión al proceso de aprendizaje del idioma en los Países Bajos con estas palabras y expresiones humorísticas en holandés.

Quienes acaban de comenzar a aprender holandés, pueden encontrarlo bastante desafiante. Por ejemplo, no solo la letra ‘g’ resulta difícil de pronunciar, sino que también las vocales presentan todo tipo de complicaciones. Si es posible pronunciar leeuw (león), puinhoop (desorden) o goochelaar (magician), el avance es considerable. Lo mismo ocurre al dominar el orden de las palabras y determinar cuándo usar ditdatdeze y die.

Todas estas dificultades implican la necesidad de mantener la motivación, y una de las formas más efectivas de aprender un idioma es divertirse con él. Por ello, a continuación se presentan algunas de las palabras más cómicas del holandés; al terminarlas, conviene explorar también algunas expresiones hilarantes y palabras intraducibles.

• Apetrots
• Eekhoorn
• Klokhuis
• Pindakaas
• Patatje oorlog
• Kapsalon
• Monster
• IJsberen
• Kunt
• Slagroom
• Hagelslag
• Neushoorn
• Omafiets
• Tikkie

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Apetrots

Trots es una palabra curiosa del holandés que no guarda relación con su homónima inglesa. No se refiere al trote de un caballo, sino al sentido de ‘orgulloso’: Ik ben trots op je traduce ‘Estoy orgulloso de ti’.

Sin embargo, si se antepone la palabra aapse obtiene ‘estoy mono orgulloso de ti’. Puede resultar algo sin sentido, pero eso está bien: aparentemente nunca tuvo un significado literal y aap simplemente intensifica el adjetivo trots. Por lo tanto, si alguien le dice que está apetrots op jetómelo como un cumplido: están muy orgullosos.

Eekhoorn

Si se pronuncia eekhoorn correctamente, suena muy parecido al inglés “acorn”. No obstante, no se trata de una coincidencia: es un falso amigo entre el holandés y el inglés.

Eekhoorn en realidad significa ‘ardilla’, el pequeño mamífero del bosque que se alimenta de bellotas. Curiosamente, ambas palabras no guardan relación. ‘Acorn’ proviene del antiguo inglés æcern y, a su vez, del Proto-Germánico *akrana n (originalmente designando el fruto de cualquier árbol – vínculo en holandés), mientras que eekhoorn probablemente se originó a partir del Proto-Germánico *aikwernaⁿ o *aikurnaⁿ.

Klokhuis

Suponga que acaba de comer una manzana sabrosa (appel) y su amigo holandés le indica que deseche el klokhuis en la trash. Es una palabra cuyo sentido solo se capta por el contexto. Klokhuis se traduce como ‘casa de reloj’, pero designa el corazón de una manzana o pera.

¿De dónde proviene este término humorístico holandés para el corazón? En Middle Dutch, clochuus o clockhuys significaba ‘campanario’. Un consumidor observador de manzanas probablemente notó que el interior de la fruta recordaba esa estructura y adoptó la palabra. Apareció por primera vez en los early 1500s con el significado de núcleo de manzana.

Pindakaas

No es un secreto: a los neerlandeses les apasiona la crema de maní. Ya sea sobre una rebanada de pan blanco con una capa de hagelslag (más adelante) o como ingrediente de una salsa saté, no pueden obtener suficiente de este untado con sabor a nuez.

Los estudiantes avanzados de holandés pueden haber notado que pindakaas significa ‘queso de maní’. Entonces, ¿por qué no lo llaman pindaboter? Cuando la mantequilla de maní llegó al mercado neerlandés, boter solo designaba la verdadera mantequilla elaborada con leche. El queso, sin embargo, no contaba con esa protección, y así surgió pindakaas.

Si realmente se desea integrarse, conviene decir helaas, pindakaas (‘lamentablemente, crema de maní’) cuando ocurre algo ligeramente inconveniente.

Patatje oorlog

Otro típico tentempié holandés que lleva mantequilla de maní, patatje oorlogconsiste en una porción de papas fritas acompañadas de mayonesa, salsa de cacahuate y cebolla picada al momento. No lo descarte sin probarlo.

Su nombre significa ‘papas de guerra’, una denominación poco usual para un tentempié. Algunas versiones atribuyen su origen a la época de la Guerra de Independencia de Indonesia, pero resulta más probable que sea simple jerga. La designación empezó a perder popularidad en la década de 1990, coincidiendo con los conflictos en Yugoslavia; por eso, si se prefiere evitar decir patatje oorlogpuede solicitar patatje met pinda, mayo en uitjes.

Kapsalon

En los Países Bajos existen numerosas formas de disfrutar las papas fritas; una de ellas es el famoso kapsalon. Consiste en una base de papas fritas cubierta con shawarma, queso, ensalada, salsa de ajo y, para quienes toleren el picante, sambal (salsa de chile indonesia).

Aunque se percibe como un plato típico neerlandés, el kapsalon fue inventado en 2003. El nombre, que también significa ‘peluquero’, proviene de Nataniël Gomez, propietario de un salón en Rotterdam. Él solía solicitar papas fritas con shawarma en un local de comida para llevar. En una ocasión, el responsable del establecimiento le preguntó si deseaba queso fundido encima, y así surgió este ícono de la comida rápida holandesa. Por lo tanto, si le ofrecen un ‘peluquero’ en holandés, la respuesta puede ser afirmativa.

Monster

Los neerlandeses no temen a los monster tanto como los angloparlantes. En holandés, monster sirve tanto para designar una criatura temible como una ‘muestra’. El significado de Monster ‘criatura’ procede del latín monstrumde sentido similar, mientras que la acepción de ‘muestra’ proviene de monstrare‘mostrar’.

En la provincia de Holanda Meridional existe también una localidad denominada Monster, cuyo nombre probablemente provino del latín. Es posible que derive de monasteriumque significa ‘monasterio’.

IJsberen

IJsberen puede traducirse literalmente como “oso polar”. Esta expresión, registrada por primera vez en 1897, alude a desplazarse de un lado a otro. Algunos creen que proviene del comportamiento de estos osos en cautiverio (en holandés) y que no corresponde a la forma natural de caminar de los animales salvajes.

Kunt

Tras abrir una cuenta bancaria holandesa y recibir la nueva pinpasse podrá efectuar pagos con tarjeta. No obstante, al observar el anuncio del terminal, aparecerá: U kunt nu pinnen. No constituye un insulto; simplemente indica que ahora es posible utilizar la tarjeta.

Muchos hablantes de inglés se sorprenden al darse cuenta de que kunt es una palabra de uso cotidiano en holandés. Significa simplemente “puede”. Además, proviene del mismo origen que su traducción al inglés, ya que ambos descienden del proto‑germánico occidental *kunnan. Por su parte, la palabra inglesa con la misma connotación tiene su origen en el proto‑germánico *kuntǭ.

Slagroom

Otra palabra que puede resultar algo grosera para el oído angloparlante, slagroom significa crema batida. Está compuesta por dos vocablos: slag (golpear / batir) y room (crema). Si se pronuncia correctamente en holandés, suena más serio, pero igual de sabrosa. Consejo: este plato holandés combina muy bien con una generosa porción de tarta de manzana.

Hagelslag

Hagelslag es otra palabra divertida del holandés; no solo suena graciosa, sino que tiene dos sentidos. En sentido literal, alude a una tormenta de granizo, pero en sentido figurado resulta mucho más sabrosa. Al llegar a los Países Bajos, puede sorprender observar personas comer pan con mantequilla y confites encima, ya sea en el desayuno, la comida o como merienda.

Esta delicia holandesa se originó en 1919, cuando el director de una fábrica de regaliz decidió comercializar granos con sabor a anís como relleno para sándwiches. Con el paso del tiempo, surgieron numerosas variantes de hagelslagy la más conocida probablemente sea la de chocolate. ¿Una tormenta de granizo en un sándwich? ¿Por qué no?

Neushoorn

Una de las características más curiosas del idioma holandés es su manera literal de nombrar objetos. Por ejemplo, neushoornque significa literalmente “cuerno de nariz”. Quien preste atención podrá adivinar su significado: rinoceronte.

Muchas de las palabras graciosas del holandés que aparecen en este texto presentan una traducción literal curiosa, como ijsbeer (oso polar) = ijs (hielo) + beer (oso), y existen también otros ejemplos:

• Handschoenen (guantes) = hand (mano) + schoenen (zapatos)
• Boterham (sándwich) = boter (mantequilla) + ham (jamón)
• Stofzuiger (aspiradora) = stof (polvo) + zuiger (sugador)

Omafiets

Omafietsliteralmente ‘bicicleta de abuela’, es uno de los objetos más habituales en los Países Bajos. Si se vive en una ciudad holandesa, casi seguro se recorre la vía con una. Su cuadro está diseñado para que sea fácil subir al vehículo, incluso cuando se lleva una falda. Además, permite adoptar una postura erguida y pedalear con comodidad a lo largo del recorrido.

El nombre omafiets probablemente proviene de que la bicicleta era considerada pasada de moda en la década de 1950. Sin embargo, desde entonces, este modelo clásico ha recuperado popularidad y se encuentra (y se conduce) por todo el territorio de los Países Bajos.

Tikkie

Tikkie no es solo una palabra graciosa en holandés; también representa una forma de vida. O mejor dicho, una aplicación que probablemente deba descargarse al establecerse en los Países Bajos. Los holandeses son conocidos por su economía, y una de sus costumbres es llevar un control preciso de quién debe qué. Esta herramienta permite enviar y recibir solicitudes de pago, reduciendo considerablemente la incomodidad al pedir que le devuelvan dinero.

Fue creado originalmente por ABN AMRO Bank, pero Tikkie es una expresión cómica que se ha asentado firmemente en el léxico holandés. No siempre con una connotación positiva: algunos medios han señalado la tikkiecultuur y a los tikkieterroristen (personas que envían solicitudes de pago por sumas mínimas). Además, se ha convertido en verbo, de modo que no sorprenda que un amigo pregunte ‘heb je al een tikkie gestuurd?’.

Preguntas frecuentes

¿Qué significa la palabra holandesa «apetrots» y cómo se usa en una conversación?

«Apetrots» combina la palabra «aap» con «trots» y se emplea para expresar que alguien está «mono orgulloso» de otra persona. Funciona como un cumplido, indicando un orgullo exagerado. Por ejemplo, se puede decir «Ik ben apetrots op je» para decir «Estoy muy orgulloso de ti».

¿Por qué en Holanda el término para crema de maní es «pindakaas» y no «pindaboter»?

Cuando la crema de maní llegó al mercado neerlandés, el vocablo «boter» estaba reservado para la verdadera mantequilla elaborada con leche. Al no poder llamarse «pindaboter», se utilizó «pindakaas», que literalmente significa «queso de maní». Así se distinguió del producto lácteo tradicional.

¿Qué es «klokhuis» y cuál es el origen humorístico de este término?

«Klokhuis» se traduce literalmente como «casa de reloj», pero en holandés designa el corazón o núcleo de una manzana o pera. El nombre proviene del Middle Dutch «clochuus» o «clockhuys», que significaba «campanario», comparando la forma del interior de la fruta con esa estructura. Apareció por primera vez en los primeros años del siglo XVI.

¿Qué lleva un «patatje oorlog» y por qué se llama así?

El «patatje oorlog» consiste en papas fritas acompañadas de mayonesa, salsa de cacahuate y cebolla picada al momento. Su nombre, que significa «papas de guerra», se originó probablemente como jerga y no está relacionado con un conflicto histórico concreto. En los años noventa perdió popularidad, pero sigue disponible bajo variantes como «patatje met pinda, mayo en uitjes».

¿Cuáles son los ingredientes típicos del plato holandés llamado «kapsalon»?

El «kapsalon» se sirve sobre una base de papas fritas y se cubre con shawarma, queso, ensalada, salsa de ajo y, opcionalmente, sambal (salsa de chile indonesia). Es una combinación popular que une papas, carne y varios condimentos en una sola porción. El plato se ha convertido en una de las formas más conocidas de disfrutar las fritas en los Países Bajos.