Contenido de esta guía
- Tradiciones suizas: osos en Berna
- Festival L’Escalade en Ginebra
- Llamados de oración Betruf en la Suiza central
- Zibelemärit, el mercado de la cebolla en Berna
- Tradiciones suizas: el deporte Hornussen
- Schwingen, el deporte tradicional de la lucha suiza
- Jass, un juego de cartas en toda Suiza
- Älplerchilbi y Sennenchilbi, ferias en la zona central de Suiza
- Festival primaveral Sechseläuten en Zúrich
- Procesiones alpinas en Appenzell y Toggenberg
En Suiza, las tradiciones se valoran. Ferias tradicionales, festivales y juegos se celebran a lo largo del año para conmemorar numerosas costumbres suizas, ofreciendo una oportunidad ideal para que los expatriados se sientan un poco más locales.
Suiza posee una riqueza cultural y tradicional que supera el chocolate, el queso y los relojes de lujo que suelen asociarse con el país. Para sentirse realmente en casa, los expatriados deben sumergirse en la cultura del nuevo entorno. Participar en las tradiciones suizas constituye una forma excelente de lograrlo.
- Tradiciones suizas: osos en Berna
- Festival L’Escalade en Ginebra
- Llamadas de oración Betruf en la Suiza central
- Zibelemärit, el mercado de cebollas en Berna
- Tradiciones suizas: el deporte Hornussen
- Schwingen, deporte tradicional de lucha suiza
- Jass, juego de cartas en toda Suiza
- Älplerchilbi y Sennenchilbi, ferias en la Suiza central
- Sechseläuten, festival de primavera en Zúrich
- Procesiones alpinas en Appenzell y Toggenburgo
Tradiciones suizas: osos en Berna
La mayoría de los visitantes conoce el parque de los osos ubicado en la zona oriental de Berna. Pocos saben el motivo por el que el oso se convirtió en el emblema de la ciudad.
Según una leyenda suiza, Berchtold V, duque de Zahringen, nombró la ciudad de Berna tras haber cazado el primer animal con éxito en el bosque durante el siglo 12thlos habitantes construyeron la primera fosa para osos en el siglo 15th. En la actualidad, los suizos celebran al venerado oso mediante carnavales, festivales y motivos de osos presentes en toda la ciudad. Para apreciar plenamente los osos de Berna, se puede realizar una visita guiada por un residente local.
Festival L’Escalade en Ginebra
Cada año, los habitantes de Ginebra«/L12> conmemoran su victoria contra un ataque encabezado por el duque de Saboya en 1602 mediante un animado festival que incluye comida, bebidas y trajes de época, llevado a cabo el fin de semana anterior o el mismo 11 de diciembre. Los niños suizos se visten y recorren las casas cantando la canción de la Escalada, que se ha convertido en himno de Ginebra. Después, rompen macetas de chocolate rellenas de dulces, en alusión a la legendaria Dame Royaume, quien, según la tradición, volcó una olla de sopa caliente sobre uno de los agresores.
Llamados de oración Betruf en la Suiza central
Al transitar por las montañas de la Suiza central, es aconsejable prestar atención: puede percibirse una melodía. Pastores y cuidadores recitan el Betrufuna oración tradicional suiza, al atardecer durante la temporada estival. Tras ascender a una gran altitud, emplean las manos como embudo alrededor de la boca o un vertedor de leche para entonar la plegaria. Esta oración solicita protección contra tormentas, depredadores, ladrones e incluso espíritus malévolos para todas las criaturas que habitan los pastos suizos.
Zibelemärit, el mercado de la cebolla en Berna
Los mercados son habituales en toda Europa, pero ninguno se asemeja al Mercado de la Cebolla de Berna. Allí, el producto destacado del día es, naturalmente, la noble cebolla. Celebrado el cuarto lunes de cada noviembre, Zibelemärit abre temprano, a las 5 a.m., con puestos que exhiben cebollas trenzadas, tartas, sopas y otros artículos temáticos relacionados con la cebolla.
Tradiciones suizas: el deporte Hornussen
Practicar Hornussen constituye una de las tradiciones más arraigadas de Suiza.
El juego, mezcla de golf y béisbol surgida entre agricultores suizos, involucra a dos equipos y un Nouss. Los equipos lanzan el Noussque es un disco pequeño, hacia la zona del equipo contrario; los oponentes deben atraparlo o, al menos, golpearlo.
Schwingen, el deporte tradicional de la lucha suiza
Junto con el Hornussen, el Schwingen constituye una de las tradiciones deportivas nacionales de Suiza. Schwingen, que en alemán significa “swing”, probablemente se originó en la Suiza medieval; es una de las costumbres suizas más apreciadas. Dos hombres (y cada vez más, mujeres) con pantalones de cuero tradicionales y cinturón ingresan a un ruedo cubierto de aserrín y compiten hasta que uno inmoviliza al otro en el suelo. Entre los festivales más famosos de Schwingen se encuentra el Eidgenössisches Schwing- und Älplerfest, que se celebra cada tres años.
Jass, un juego de cartas en toda Suiza
Resulta difícil recorrer Suiza sin encontrarse con alguien que saque una baraja y comience una partida de Jass. Este juego de cartas, cuya aparición se remonta al siglo 18es la opción predilecta en bares y reuniones amistosas; en un entorno más competitivo existen decenas de ligas y campeonatos a los que se puede afiliar.
Älplerchilbi y Sennenchilbi, ferias en la zona central de Suiza
Los habitantes celebran el fin del verano y la cosecha con ferias alpinas, principalmente en los cantones de Obwalden y Nidwalden. Además de productos y alimentos preparados, la fiesta incluye sketches en vivo realizados en el centro del pueblo. Con el tiempo, estas celebraciones se transformaron en las ferias de pastores, o Sennenchilbi, que ponen mayor énfasis en las tradiciones del estilo de vida alpino suizo.
Festival primaveral Sechseläuten en Zúrich
Zúrich celebra su festival anual de primavera con una explosión literal. Uno de los momentos destacados, que suele ocurrir el tercer lunes de abril, es el Böögg, una figura de muñeco de nieve cargada de explosivo y que es incendiada ceremoniosamente. Como muchas tradiciones suizas, este festejo se remonta a la Edad Media, cuando trabajar después de las 18:00 estaba prohibido (de ahí el nombre del evento, que aproximadamente significa “el toque de campanas de las seis”). Actualmente, la celebración marca el inicio de la primavera.
Procesiones alpinas en Appenzell y Toggenberg
Tal vez la imagen más suiza sobre todo, las procesiones alpinas en Appenzell y Toggenburg representan las tradiciones de Suiza. Desde el mes de mayo, una procesión muy puntual se inicia en las primeras horas de la mañana para llevar el ganado a los pastos alpinos. Las cabras Appenzeller abren el paso, acompañadas por niños con vestimenta tradicional. Le siguen vacas lecheras, novillas, terneros y un toro, junto al trío esencial de vacas con cencerros, que generan la música de fondo para los cantos de los pastores, después de lo cual aparece un carro tirado por caballos. El dueño del ganado, sumado a su fiel perro de montaña Appenzeller, constituye el último elemento de la fila.
Preguntas frecuentes
¿Por qué el oso es el símbolo de la ciudad de Berna y cómo se celebra hoy?
Según la leyenda, el duque Berchtold V nombró la ciudad después de cazar el primer oso en el siglo XII; desde el siglo XV existe una fosa para osos y hoy los suizos celebran al oso con carnavales, festivales y motivos en la ciudad, y se pueden hacer visitas guiadas por residentes locales.
¿En qué consiste el festival L’Escalade de Ginebra y qué tradiciones incluye?
Cada año, los habitantes de Ginebra conmemoran la victoria de 1602 con un festival que incluye comida, bebidas y trajes de época; los niños cantan la canción de la Escalada y se rompen macetas de chocolate rellenas de dulces en recuerdo de Dame Royaume que derramó sopa caliente sobre un agresor.
¿Qué es el Betruf y cuándo se escucha en Suiza central?
El Betruf es una oración tradicional que los pastores recitan al atardecer durante la temporada estival mientras están en alta montaña; la plegaria se entona usando las manos como embudo y pide protección contra tormentas, depredadores, ladrones y espíritus malévolos para los animales del pasto.
¿Cómo se celebra el Zibelemärit en Berna y cuál es su horario de apertura?
El Zibelemärit, mercado de la cebolla, se celebra el cuarto lunes de noviembre; abre temprano a las 5 a.m. y ofrece puestos con cebollas trenzadas, tartas, sopas y otros productos temáticos relacionados con la cebolla.
¿Cuáles son los rasgos principales del deporte suizo Hornussen y en qué se diferencia del Schwingen?
Hornussen combina elementos de golf y béisbol, con dos equipos que lanzan un pequeño disco llamado Nouss para que el contrario lo atrape o lo golpee; Schwingen, por otro lado, es una lucha tradicional donde dos competidores con pantalones de cuero y cinturón intentan inmovilizar al rival en un ruedo de aserrín, y su festival más famoso ocurre cada tres años.
