Contenido de esta guía

• Das LOFT Bar and Lounge
• The Sign Cocktail Lounge
• 1516 Brewing Company
• The Birdyard
• Loos American Bar
• Strandbar Herrmann
• Needle Vinyl Bar
• Ammutsøn Craft Beer Dive
• Le Bar
• If Dogs Run Free

Desde acogedoras tabernas de cerveza hasta elegantes lounges de cóctel, se presentan los mejores bares de Viena, que ofrecen una visión singular de la cultura austríaca.

La capital austríaca, conocida por sus imponentes palacios y sus históricas casas de café, no siempre destaca por su oferta de bares, pero existen numerosos locales de gran calidad. Desde modernos rooftops y sofisticados lounges de cóctel hasta cervecerías artesanales y bares junto a la ribera, la ciudad satisface todo tipo de preferencias. A continuación, algunos de los establecimientos más populares distribuidos por la ciudad.

• Das LOFT Bar and Lounge
• The Sign Cocktail Lounge
• 1516 Brewing Company
• The Birdyard
• Loos American Bar
• Strandbar Herrmann
• Needle Vinyl Bar
• Ammutsøn Craft Beer Dive
• Le Bar
• If Dogs Run Free

Das LOFT Bar and Lounge

Situado en el piso 18 del elegante hotel cinco estrellas SO/Viena, el bar en la azotea Das LOFT es reconocido por sus vistas panorámicas y sus cócteles sobresalientes. Con paredes de vidrio de piso a techo, mobiliario ultra‑moderno y una instalación artística suspendida, resulta el lugar idóneo para observar la puesta del sol sobre la capital de Austria mientras se degusta una bebida refrescante. Gracias a los ventanales, los visitantes pueden contemplar una vista despejada de Vienna, incluido el contorno de la Catedral de San Esteban.

Un grupo de mixólogos experimentados elabora allí cócteles artesanales, acompañados de vinos franceses y austriacos. La carta también incluye una amplia variedad de ginebras, whiskies y licores premium. Por esas razones, el establecimiento mantiene un puesto consolidado dentro de la selección de los mejores bares en Viena.

Das LOFT Bar & Lounge, Praterstraße 1, 1020 Viena

The Sign Cocktail Lounge

Si los aficionados a los cócteles desean incluir un bar en su lista de lugares para visitar en Viena, The Sign representa una opción obligada. El establecimiento, galardonado en múltiples ocasiones, ofrece alrededor de 200 variantes distintas de cócteles, desde los clásicos más apreciados hasta creaciones innovadoras. Conocido por su creatividad, el bar incorpora a veces ingredientes inesperados, como algas marinas o tinta de calamar. Además, la pasión del personal por el teatro y la presentación garantiza que cada trago llegue con un toque artístico.

Resulta sorprendente encontrarse disfrutando de una taza con forma de unicornio o de un frasco de perfume. Incluso se pueden servir cócteles como Fish & Ginacompañados de una cola estilo Nemo. Estas propuestas visuales, diseñadas para captar la atención en redes sociales, convierten al local en un punto de referencia para los usuarios de Instagram que lo consideran uno de los bares más originales de Viena.

The Sign Cocktail Lounge, Liechtensteinstraße 104/106, 1090 Viena

1516 Brewing Company

Para cervezas austríacas artesanales cervezas austríacas, pocos bares superan a 1516 Brewing Company. El acogedor pub elabora sus propias ales y cervezas a partir de cebada malteada en sus instalaciones, sirviéndolas junto a platos típicos austriacos. Maltas caramelizadas, maltas tostadas y hasta maltas ahumadas en la formulación aportan aromas específicos, cuerpo robusto y color distintivo que es difícil hallar en otros locales de Viena.

A los aficionados a la cerveza les resultará agradable explorar los tirados únicos disponibles. El 1516 Shades of Earl Grey (Teabagged IPAcondimentado con té Earl Grey, constituye una opción ganadora. Con una variedad tan impresionante de cerveza artesanal, decidir qué pedir puede ser un desafío. Afortunadamente, el personal amable permite degustar una muestra antes de decidir. No es de extrañar que este encantador local siga siendo uno de los bares de cerveza más populares de Viena.

1516 Brewing Company, Schwarzenbergstraße 2, 1010 Viena

The Birdyard

Con murales llamativos de flores y animales exóticos que cubren sus paredes, The Birdyard debe figurar en la lista de los amantes de los cócteles, sobre todo en quienes mantienen una cuenta activa de Instagram. En este bar elegante y ambientado, los visitantes pueden explorar un menú de cócteles artesanales tan atractivos como su entorno. Desde clásicos apreciados hasta nuevas creaciones, los barmanes están listos para preparar todo tipo de mezclas.

En la auténtica tradición de los bares de cócteles, estas bebidas suelen presentarse de forma elaborada e incluyen ingredientes inesperados, como mini mazorcas de maíz. El personal del establecimiento se esfuerza al máximo para sorprender a sus clientes. Además, si se desea picar algo, es posible subir al piso superior y tomar algo de comida en la zona de comedor.

The Birdyard, Lange Gasse 84, 1080 Vienna

Loos American Bar

Con una historia que supera el siglo, se puede afirmar que Loos es uno de los bares más tradicionales de Viena. Su atractivo singular se debe principalmente a su interior melancólico, creado por el reconocido arquitecto austríaco Adolf Loos. Equipado con amplios espejos, un suelo a cuadros y una barra revestida de madera, el local con iluminación tenue refleja un estilo art decó. Por ello resulta un punto idóneo para saborear algunos de los mejores cócteles de la ciudad.

Desde el clásico Old Fashioned hasta el cóctel firma Adolf Loos (soda y champagne), cada preparación se lleva a cabo con precisión. Tenga presente, sin embargo, que la carta parece interminable; por lo que conviene acomodarse, ya que la estancia puede prolongarse.

Loos American Bar, Kärntner Durchgang 10, 1010 Vienna

Strandbar Herrmann

En el popular local vienés Strandbar Herrmann, situado a orillas del Canal del Danubio (Donaukanal), es posible combinar la sensación de la arena bajo los pies con un cóctel refrescante. Este espacio de estilo tropical, ubicado en el centro de la ciudad, se destaca como un punto ideal para observar la puesta del sol mientras se disfruta de una bebida. Los visitantes pueden relajarse en sillas de deck o hamacas, o, si lo prefieren, participar en un amistoso partido de voleibol en la cancha próxima.

El programa de actividades incluye desde discotecas silenciosas y sesiones de yoga matutinas hasta partidos de fútbol proyectados en una pantalla grande, lo que convierte a este establecimiento en uno de los bares más animados de Viena. Los sets de DJ en vivo, programados de forma regular, atraen a quienes buscan una noche de baile. No es sorprendente que, durante el verano, este sea el lugar de referencia en la capital austriaca.

Strandbar Herrmann, Herrmannpark, 1030 Vienna

Needle Vinyl Bar

Para vivir una auténtica explosión del pasado, una visita al bar especializado en vinilos de Viena resulta una opción que no defrauda. Situado discretamente en una calle estrecha del centro, el acogedor Needle Vinyl Bar atrae tanto a los aficionados a la música como a quienes buscan un ambiente relajado y un rincón cómodo para disfrutar de un cóctel – o varios.

Como indica su denominación, el local se dedica por completo a reproducir los mejores temas en vinilo. Así, los visitantes pueden relajarse escuchando canciones de distintas épocas mientras saborean un cóctel. Quienes aprecian la música, y en especial el vinilo, encontrarán aquí uno de los bares preferidos de Viena.

Needle Vinyl Bar, Färbergasse 8, 1010 Vienna

Ammutsøn Craft Beer Dive

Escondido en una calle empedrada del centro de Viena, Ammutsøn resulta el sitio indicado para quien ama saborear una cerveza artesanal en un entorno relajado. Este popular local respalda a cervecerías independientes y se dedica a ofrecer la mejor selección posible de cervezas artesanas provenientes de microcervecerías austríacas y europeas.

Dispone de 12 cervezas distintas en grifo, cuyas rotaciones se producen cada 10 días o dos semanas, garantizando variedad sin importar las preferencias. Los aficionados pueden tomar asiento en un taburete de la barra o acomodarse en los bancos comunales de madera y absorber el ambiente desenfadado con una cerveza fría en la mano.

Ammutsøn Craft Beer Dive, Barnabitengasse 10, 1060 Viena

Le Bar

Si se busca un trato real en Viena, el suntuoso Le Bar lo garantiza. Ubicado dentro del hotel cinco estrellas Sans Souci Wien, a solo tres minutos a pie del MuseumsQuartier, este bar de lujo representa la decadencia. Bajo un techo de candelabros brillantes, en un sillón digno de reyes o reinas, resulta un lugar idílico para disfrutar de una copa de champán tras explorar la ciudad.

La oferta resulta amplia. Se dispone de más de cien champanes vintage, ocho de los cuales pueden pedirse por copa. Si se prefiere un cóctel, el camarero está dispuesto a preparar una mezcla personalizada. Un verdadero placer.

Le Bar, Burggasse 2, 1070 Viena

If Dogs Run Free

Con su interior elegante de estilo industrial, ambiente hipster de moda y una selección ecléctica de cócteles tradicionales estadounidenses, no sorprende que este bar, cuyo nombre juguetón, siga siendo un favorito tanto de residentes como de visitantes. Aunque el local se caracteriza por la sencillez, logra equilibrar perfectamente lo acogedor con lo chic.

La carta incluye una amplia variedad de clásicos, además de cócteles de autor, todos preparados con dedicación. El Old Fashioned, tradicional favorito del público, es considerado por muchos como el mejor de la ciudad. Si se prefiere vino o cerveza, también hay opciones abundantes. Como es habitual, el sitio se llena los fines de semana, por lo que, para asegurar un puesto en la barra, conviene llegar con anticipación.

If Dogs Run Free, Gumpendorferstraße 10, 1060 Vienna

Preguntas frecuentes

¿Dónde se encuentra Das LOFT Bar & Lounge y qué lo hace distintivo?

Está ubicado en el piso 18 del hotel cinco estrellas SO/Viena, con paredes de vidrio de suelo a techo y una instalación artística suspendida que brinda vistas panorámicas de Viena, incluida la Catedral de San Esteban.

¿Cuántas variantes de cócteles ofrece The Sign Cocktail Lounge y qué ingredientes poco comunes utiliza?

Ofrece alrededor de 200 variantes diferentes y, en ocasiones, incorpora ingredientes inesperados como algas marinas, tinta de calamar o presentaciones artísticas como copas con forma de unicornio.

¿Qué tipo de cerveza artesanal destaca en 1516 Brewing Company y cuál es su versión con té Earl Grey?

El local elabora sus propias ales y cervezas usando maltas caramelizadas, tostadas y ahumadas, y destaca la 1516 Shades of Earl Grey, una IPA condimentada con té Earl Grey.

¿Qué elemento decorativo caracteriza a The Birdyard y qué detalle gastronómico inusual incluye en sus cócteles?

Sus paredes están cubiertas por murales llamativos de flores y animales exóticos, y sus cócteles pueden llevar ingredientes inesperados como mini mazorcas de maíz.

¿Cuál es la característica arquitectónica principal de Loos American Bar y cuántos años tiene aproximadamente?

Su interior melancólico fue diseñado por el arquitecto Adolf Loos, con amplios espejos y suelo a cuadros, y cuenta con una historia que supera el siglo.