Contenido de esta guía

• Spice Market at W Hotel
• Hakkasan Doha, The St. Regis
• Three Sixty en The Torch
• Al Sufra en Marsa Malaz Kempinski
• Ruby Wu’s en el Hotel Radisson Blu
• IDAM de Alain Ducasse
• Mykonos en InterContinental Doha

Se presentan los mejores restaurantes de Doha, los cuales destacan por sus interiores espectaculares, vistas impresionantes y una cocina inolvidable.

En cuanto a salir a comer, Doha cuenta con una vibrante oferta gastronómica que incluye prácticamente cualquier tipo de cocina. Desde comida callejera asiática con sabor intenso, pasando por mezze picante, hasta un clásico bistec jugoso, la capital de Catar permite encontrar todo sin dificultad. Para quienes viven allí y buscan iniciar una nueva experiencia culinaria, a continuación se enumeran algunos de los restaurantes más destacados de Doha.

• Spice Market at W Hotel
• Hakkasan Doha at The St. Regis
• Three Sixty at The Torch
• Al Sufra at Marsa Malaz Kempinski
• Ruby Wu’s at Radisson Blu Hotel
• IDAM by Alain Ducasse
• Mykonos at InterContinental Doha

Spice Market at W Hotel

Para disfrutar de una cocina del sudeste asiático en un ambiente acogedor, Spice Market lidera la selección. Con velas brillantes y pantallas artesanales que crean intimidad, el espacio permite saborear algunos de los mejores sushi que Doha ofrece, mientras se contempla el Golfo Arábigo. Concebido por el reconocido chef Jean‑Georges Vongerichten, el menú incluye una variedad de comida callejera auténtica de la región. Entre los platos más solicitados se encuentran los fideos corte Szechuan con carrillos de wagyu y el bacalao negro glaseado con miso. Como opción destacada, el brunch Chin Chin (todos los viernes a partir de las 12 p.m.) propone una selección de delicias asiáticas acompañadas de música de DJ.

Spice Market, W Doha Hotel & Residences West Bay, Doha

Hakkasan Doha, The St. Regis

Ubicado entre los jardines del hotel The St. Regis, Hakkasan ofrece un comedor elegante, una terraza exterior y un salón donde degustar cócteles de nivel mundial y platos cantoneses modernos de gran calidad. El restaurante galardonado incluye opciones que van desde pato pekinés y dim sum hasta venado al estilo mongol y tofu mabo. Además, presenta un menú ‘Only At’ con platos estacionales exclusivos del local. El interior, dramático pero sobrio, iluminado por una luz dorada suave, convierte a Hakkasan en una excelente alternativa tanto para una cita romántica como para una reunión íntima con amigos.

Hakkasan Doha, ubicado en The St. Regis Doha, Al Gassar Resort, Doha

Three Sixty en The Torch

Al ser el único restaurante giratorio de Doha, Three Sixty destaca por su originalidad. Se encuentra en el piso 47 del The Torch, un hotel rascacielos de 300 metros de altura situado en el corazón de la zona Aspire de Doha, y ofrece una vista panorámica impresionante. La rotación completa dura aproximadamente 1,5 horas, lo que permite a los comensales disfrutar tranquilamente de una selección de cocina mediterránea. El menú incluye entrantes, ensaladas, pastas y platos especiales como costillas de cerdo a la barbacoa, venado cocido a fuego lento y langosta thermidor. Los martes y miércoles se dedica a una noche de pasta casera, los jueves a una noche de entrecôte, y los viernes y sábados a una noche de steak y langosta, proporcionando múltiples motivos para visitarlo.

Three Sixty, 47.º piso, The Torch, Al Waab Street, zona Aspire, Doha

Al Sufra en Marsa Malaz Kempinski

Situado en la planta baja del resort de lujo cinco estrellas Marsa Malaz Kempinski, Al Sufra – cuyo nombre significa ‘el comedor’ en árabe – ha recibido varios premios por su cautivadora cocina del Oriente Medio. El restaurante sigue los festejos y estaciones del Levante, combinando recetas tradicionales y sabores de Líbano, Chipre, Siria, Jordania y Palestina. El menú destaca por su intensidad gustativa, con ensaladas frescas, mezze picante, fatteh a base de yogur y pan plano, y una abundante parrilla de mariscos. La acogedora zona de café y la terraza al aire libre también constituyen lugares ideales para relajarse tras una abundante comida.

Al Sufra, Marsa Malaz Kempinski, The Pearl, Doha

En lo alto: los mejores bares y terrazas en la azotea de Doha

Ruby Wu’s en el Hotel Radisson Blu

Con una explosión de color, carácter y la mejor cocina china que Doha ofrece, Ruby Wu debe estar en la lista de lugares que todo expatriado visita. El local busca reflejar la energía vibrante de China mediante un servicio rápido y amable, platos auténticos y una experiencia sensorial completa. Faroles rojos brillantes cuelgan del techo y el murmullo llena el ambiente mientras los comensales disfrutan de especialidades chinas auténticas. Entre los pedidos imprescindibles se encuentran el pato pekín asado, el dim sum y el solomillo de res salteado. Al estilo chino, la cena no implica un precio exagerado al final.

Ruby Wu’s, Hotel Radisson Blu, intersección de Salwa Road con la carretera C Ring, Doha

IDAM de Alain Ducasse

Para vivir una experiencia gastronómica totalmente singular, diríjase al Museo de Arte Islámico y disfrute de vistas espectaculares del horizonte de Doha en IDAM. Dirigido por el chef Alain Ducasse, nacido en Francia y galardonado con una estrella Michelin, el restaurante ofrece una selección sabrosa de cocina mediterránea francesa contemporánea con un toque árabe. Todo ello se puede degustar en un entorno exquisito creado por el diseñador de interiores francés Philippe Starck. La terraza recién inaugurada también brinda un impresionante panorama de West Bay y la cornisa de Doha, lo que la convierte en el lugar ideal para un cóctel de bienvenida o un digestivo después de la cena. Si se desea una experiencia más exclusiva, la noche de conciertos mensual de IDAM permite reservar un asiento VIP para presenciar a la Orquesta Filarmónica de Qatar y degustar un menú de siete tiempos especialmente curado.

IDAM de Alain Ducasse, 5.º piso, Museum of Islamic Art, Corniche Promenade, Doha

Mykonos en InterContinental Doha

Considerado el mejor restaurante mediterráneo de Doha, Mykonos resulta el lugar idóneo para relajarse mientras se disfruta del sol, el mar y platos excepcionales. Dirigido por el chef griego Marios Papadopoulos, el concepto gira en torno al compartir, por lo que el menú incluye bandejas de carne y mariscos, además de platos a la carta. Entre los favoritos permanentes se encuentran la ensalada griega, el saganaki de queso, la moussaka, las hojas de parra rellenas y los mariscos frescos. El interior, de tonalidades blancas y toques de azul, transmite una sensación ligera y aireada. El salón al aire libre, por su parte, ofrece la ubicación perfecta junto a la piscina para descansar y contemplar las hipnotizantes vistas del mar Arábigo.

restaurante Mykonos, InterContinental Doha, 223 Lusail Expy, Doha

Preguntas frecuentes

¿Qué restaurante en Doha ofrece una vista panorámica giratoria y cuáles son sus noches temáticas?

Three Sixty, ubicado en el piso 47 del The Torch, es el único restaurante giratorio de Doha; una rotación completa dura aproximadamente 1,5 horas y permite disfrutar de una vista panorámica del horizonte. El menú mediterráneo incluye noches de pasta los martes y miércoles, entrecôte los jueves y steak con langosta los viernes y sábados.

¿En qué hotel se encuentra Spice Market y qué platos son los más solicitados allí?

Spice Market está en el W Doha Hotel & Residences, West Bay, y está concebido por el chef Jean‑Georges Vongerichten. Entre los platos más pedidos están los fideos Szechuan con carrillos de wagyu y el bacalao negro glaseado con miso, además de un brunch llamado Chin Chin los viernes a partir de las 12 p.m. con delicias asiáticas y música de DJ.

¿Cuál es la especialidad del menú de Al Sufra y qué ambientes ofrece para comer?

Al Sufra, ubicado en el Marsa Malaz Kempinski, se centra en la cocina del Oriente Medio con influencias de Líbano, Chipre, Siria, Jordania y Palestina, ofreciendo mezze picante, ensaladas frescas, fatteh a base de yogur y una abundante parrilla de mariscos. El restaurante dispone de una zona de café acogedora y una terraza al aire libre ideal para relajarse después de la comida.

¿Dónde puedo probar auténtico pato pekín y dim sum a buen precio en Doha?

Ruby Wu’s, situado en el Hotel Radisson Blu en la intersección de Salwa Road con la carretera C Ring, brinda una experiencia china vibrante con faroles rojos y servicio rápido. En su carta destacan el pato pekín asado, el dim sum y el solomillo de res salteado, ofreciendo calidad sin precios exagerados.

¿Qué experiencia gastronómica propone IDAM y quién es su chef?

IDAM se ubica en el Museo de Arte Islámico, ofreciendo vistas espectaculares del horizonte de Doha mientras se degusta la cocina del chef Alain Ducasse, galardonado con una estrella Michelin. La propuesta combina alta gastronomía francesa con el entorno cultural del museo.